Une poule sur un toit de New York !

À Brooklyn, on aime manger local, bio et de saison. Mais pas facile de trouver de la place pour faire son potager ou élever ses poules au milieu des habitations et entrepôts. La dernière folie à Brooklyn : les rooftop farms. Quand il n'y a pas de place au sol, on en trouve sur les toits ! Le Eagle Street Rooftop Farm de Greenpoint bénéficie d'une vue incroyable que même les poules semblent apprécier ! D'ailleurs, je suis assez jalouse, moi aussi je voudrais bien voir la même chose de mon lit !!!

Si l'envie vous prend de faire un peu de jardinage, vous êtes les bienvenus pour donner un coup de main les dimanche après-midi. Sinon vous pouvez seulement venir y acheter quelques herbes ou légumes. En cette fin de saison, il restait encore des radis et des piments. D'ailleurs certains restos branchés du coin comme Marlow and Sons ou Paulie Gee's s'y fournissent aussi. En tout cas, la vue et le côté insolite de l'endroit valent le déplacement.

Il ne vous reste plus que dimanche prochain pour y faire un tour avant la trêve hivernale. Sinon RDV au printemps prochain !

Eagle Street Rooftop Farm
44 Eagle Street,
Greenpoint, Brooklyn

Pour plus de photos de New York, likez la page facebook du blog !