dimanche 16 décembre 2012

Dear Bushwick, une excellente adresse à Brooklyn


 

Décidément le quartier de Morgan Ave (Brooklyn sur la ligne L) regorge de bonnes adresses. Il y a, bien sûr, l'incontournable Roberta's et ses merveilleuses pizzas qui fait figure de pionnier. Depuis 2 ans, c'est Narrows Bar qui vous régalent de ses excellents cocktails dans un cadre art déco des plus agréables. Ils se sont agrandis récemment et servent désormais à diner grâce à un chef débauché chez... Roberta's ! Et puis le dernier installé, Dear Bushwick, qui sert selon leurs termes une "english country kitchen". Ne prenez pas peur, nous nous sommes vraiment régalés du cocktail en attendant notre table à la tarte fine aux pommes, caramel et romarin. Les deux demoiselles en cuisine savent ce qu'elles font ! Nous avons beaucoup apprécié les huîtres farcies, le feuilleté de saucisse de canard et la côte de porc au vinaigre. 


Vous pouvez aller faire un tour du côté du menu pour découvrir toutes les bonnes choses qui vous attendent. Et l'avantage d'être dans un quartier assez reculé de Brooklyn, c'est que les prix sont tout doux pour une telle qualité. Fonçez-y avant que le bouche à oreille ne fonctionne trop bien et que l'attente pour une table devienne infernale comme c'est maintenant le cas chez Roberta's. Un petit bémol cependant : la cuisine ouverte sur la salle n'est peut-être pas assez ventilée alors ne venez pas avec votre plus beau pull en cachemire qui pourrait sentir la grillade pendant 2 jours ! Pour tout le reste, c'est que du bonheur !


Pour tout savoir sur le brunch, mon avis est par ici.

Dear Bushwick
41 Wilson Avenue
Brooklyn (Morgan Ave sur la ligne L)

4 commentaires:

  1. miam miam des huitres farcies, c'est original ça! encore une bien belle adresse! on a envie de tester!!!

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  2. Ce sac cartable Michael Kors est si universel qu'il pourrait plaire à tout le monde. Dans cet article, je vais essayer de passer en revue les caractéristiques principales et les éléments qui distinguent ce sac à main des autres.

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    L’extérieur de ce fourre-tout Michael Kors est un cuir métallisé de laiton froncé et froncé. Si vous connaissez les sacs à main Michael Kors, vous savez que ce cuir sera doux et souple. Les deux grandes poignées supérieures sont attachées au sac avec quelques centimètres de chaînes dorées, puis les moitiés supérieures des bretelles présentent le même cuir couleur laiton.

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    La diversité des couleurs et la taille utilisable de ce sac le rendent parfait pour un usage quotidien. Les poches intérieures ne manquent pas pour aider à garder les choses en ordre. Il y a des endroits parfaits pour votre téléphone ou votre Blackberry. Le zip top empêche les malfaiteurs de saisir votre sac dans un bar et aide également à contenir tout ce qui se trouve à l'intérieur lorsque vous courez pour créer ce train.

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  3. If that doesn\u0027t affect you, you\u0027re made of stone.\"\"Put your faith to the test when I tore off your dress in Richmond on highBut I sobered up and I swore off that stuff forever, this timeAnd the old lovers sing \u0027I thought it\u0027d be me who helped him get home\u0027But home was a dream, one I\u0027d never seen \u0027til you came along.\" From \"Cover Me Up\"Isbell returned to the studio in Nashville this past spring, opening his notebook of lyrics to record a new song, called \"Children of Children.\"\"At root, what\u0027s the song about?\" asked Mason.\"This guilt that I\u0027ve always felt, about coming into the world at a time when our parents were very young and not necessarily prepared for it.\"Isbell\u0027s mom was just 17 when he was born.\"I feel like the first thing I did wrong was interrupt this woman\u0027s life,\" he said. \"She never tried to make me feel that way. But the older I get, the more I think about it.\" When asked her reaction to the song, his mother, Angela, said, \"When he gave it to me I was in the back seat of his car and I was just crying, because that song means so much.\" \"You must hear so much in his music.\"\"Yeah, we have a joke in our family: \u0027You gotta watch what you say around him,\u0027\" she laughed, \"\u0027cause it\u0027ll show up in a song usually.\" And the family is about to get bigger.

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