Le comptoir général

Découvert à l'occasion des jours du design la semaine dernière, le comptoir général a de bonnes chances de devenir une de mes adresses phares du Canal St Martin! Au fond d'une petite allée, l'endroit ne paye pas de mine au premier abord. Mais ne vous laissez pas décourager et entrez dans ce grand couloir un peu sombre. Il débouche sur une belle salle souvent bien animée à la déco rétro.
Au bar, bières, vins et surtout mojito pour seulement 7 euros. Et si vous avez une petite faim, nems ou même bo-buns! Un petit jardin très vert est ouvert jusque 21h pour satisfaire les fumeurs. Et à l'intérieur, si vous avez un peu de chances, vous pourrez vous vautrer dans un canapé confortable. Seul hic: l'endroit n'est ouvert que du vendredi au dimanche pour le public! Le reste du temps, c'est un espace événementiel dédié à la solidarité et à l'environnement.
Allez-y, le dépaysement est garanti!

Le comptoir général
80 quai Jemmapes
75010 Paris

Saumon au sésame noir et salade petits pois-fèves

Envie d'un repas léger mais plein de goût? J'ai expérimenté cette recette le week-end dernier et je me suis dit qu'elle pourrait bien vous plaire à vous aussi.

Pour la salade:

Faites blanchir 2 min des fèves et des petits pois frais (ou surgelés) avant de les plonger dans de l'eau glacée. Egouttez les et ajoutez un oignon frais émincé, un filet de citron, une cuillère d'huile d'olive, du persil et de la menthe émincés.

Pour le saumon:

Préparez une marinade avec une petite cuillère d'huile de sésame grillée, une grosse cuillère de sauce soja et une noix de gingembre frais rapé. Recouvrez le saumon de ce mélange puis parsemez-le de grains de sésame noir. Saisissez le pavé de tous les côtés pendant quelques minutes et servez le accompagner de sa petite salade.

Il ne reste plus qu'à déguster! Vous m'en direz des nouvelles ?

Anish Kapoor au Grand Palais

J'adore vraiment le Grand Palais. Je ne me lasse jamais de me retrouver sous cette merveilleuse verrière. Je trouve que l'initiative Monumenta est une super idée. Le lieu et l'oeuvre présentée se complèmentent toujours pour un rendu inédit. Cette année, c'est Anish Kapoor qui est venu installer son "Leviathan" au Grand Palais et c'est tout bonnement impressionnant. Essayez de profiter d'un jour ensoleillé pour aller vous glisser à l'intérieur de ce "ballon", vous verrez toute la structure de la verrière en transparence! Et après, la balade continue en tournant autour de cette installation grandiose. Ne trainez pas, l'expo s'arrête de le 26 Juin! Toutes les infos sont ici.

Idée sortie du week-end

Si vous êtes à Paris ce week-end, vous ne devez pas manquer les jours portes ouvertes des ateliers d'artistes de Belleville. Le quartier en regorge alors allez télécharger le plan ici et en route pour la balade! C'est l'occasion ou jamais d'aller voir ce qu'il se passe dans les arrières-cours parisiennes et le quartier autour du parc de Belleville est vraiment agréable. A la fin de la balade, je ne saurais que trop vous conseiller de vous poser sur la terrasse de la "Mer à Boire" pour siroter un petit verre en profitant de la vue magnifique sur Paris. C'est incontestablement ma terrasse parisienne préférée!

La mer à boire
1 rue des Envierges
75020 Paris

Tacombi, garage à tacos à Nolita

Après les trucks d'hier, allons faire un tour aujourd'hui dans un garage! Ici, c'est un van Volskwagen qui vous fait de très bon tacos. Tacombi se trouve au centre d'un de mes quartiers de prédilection: Nolita. Et au milieu d'un après-midi de shopping, je dis toujours oui à un bon tacos. Le cadre, des plus original, a vraiment tout pour plaire, non? Un bémol: le prix. 4 euros le tacos c'est pas donné mais c'est certainement dû au quartier!

Tacombi
267 Elisabeth St., NYC

Miam, un truck à NY!

Contrairement à ce que l'on pourrait imaginer, New York peut se révéler une ville assez bon marché pour se nourrir. La nourriture de rue est une bonne alternative au snack habituel. Je ne parle pas ici des vendeurs de hot-dog mais de trucks plus imposants qui proposent très souvent une cuisine inventive et de très bonne qualité. Certains sont toujours localisés au même endroit mais la plupart se déplace tous les jours. Laissez vous guider par le hasard ou regarder leur emplacement sur twitter!
Mon préféré pour ses tacos divins au porc bien juteux: Endless summer. Il se trouve à Brooklyn au N. 3rd at Bedford St., Williamsburg .

Vous tomberez aussi certainement sur un truck VanLeuwen au gré de vos périgrinations à Manhattan. Le café latte est délicieux. Il parait que les glaces sont aussi à tomber mais la température extérieure ce jour-là ne nous a pas donné envie d'y gouter. Ici, c'est bio, le chocolat est belge et les pistaches de Sicile!


Pour goûter d'excellents dumplings (vapeurs), n'hésitez à vous ruer sur le truck Rickshaw. Ici aussi c'est bio! Testez ceux au poulet et basilic. Cependant, vous en trouverez d'aussi bon et moins cher à Chinatown mais ça on y reviendra.


La liste des trucks de qualité est encore bien longue mais je n'ai pas eu l'occasion d'en tester plus. Voici une sélection du NY mag qui devrait vous donner envie de vous lancer:
http://nymag.com/restaurants/cheapeats/2010/67139/

Attention: les trucks ça peut aussi être dangereux!! Je n'ai malheureusement pas eu le temps de tester celui-ci, victime d'un accident!

Enseignes New-Yorkaises

Me voila de retour à Paris et bien recalée dans notre fuseau horaire. Il me reste quelques billets new-yorkais à vous faire partager avec quelques bonnes adresses, des photos et pleins de gourmandises! Aujourd'hui, je voulais juste vous montrer un aperçu des nombreuses enseignes que l'on croise ici et là notamment dans le Lower East Side et à Brooklyn! Ca donne carrèment de la gueule aux rues commercantes, je trouve!
On se retrouve demain pour saliver un peu!